Le kit indispensable

Le Kit Idéal


La Cuisine moléculaire ne s’improvise pas.
Il faut donc se munir de l’équipement nécessaire du chimiste de la cuisine à savoir les siphons, les seringue, les éprouvettes, cuillères jaugées et tous autres ustentiles.
Cet attirail de laboratoire est indispensable à la réalisation des recettes moléculaires. Alors où pouvons-nous trouver ces ustensiles ?

Sur internet : de plus en plus de kits de Cuisine moléculaire sont disponibles et en ventes.

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